Nuestro laboratorio

Contamos con laboratorios en nuestras plantas que prueban cada lote de cebada y de malta para mantener el control de máxima calidad. Además de nuestros propios laboratorios, trabajamos en estrecha colaboración con los mejores laboratorios especializados en elaboración y destilación de los Países Bajos, Francia, Reino Unido y Alemania. Holland Malt ofrece análisis de laboratorio completos a cervecerías y destilerías para que puedan lograr sus productos. Realizamos análisis de acuerdo con parámetros estándar tales como alcohol por volumen, gravedad específica, color, PH y amargor. Nuestro equipo técnico puede pre-maltar la cebada en nuestros micro maltajes para determinar las características específicas de los diferentes orígenes y variedades.